Food is not just about nourishment; it’s an experience, a journey of flavors that transcends the mundane and takes you to a place of culinary delight. The art of crafting delicious recipes lies in the harmonious blend of flavors, textures, and colors, creating dishes that are as pleasing to the eye as they are to … Leer más
Por Katia Riveros Zepeda. La pandemia dejó tras de sí no solo una estela de pérdidas humanas, afectivas y económicas, sino también un aumento palpable en las múltiples formas de violencia que atraviesan nuestras vidas cotidianas: violencia escolar, violencia intrafamiliar, violencia digital, violencia institucional. En los pasillos escolares, en las aulas universitarias, en los hogares … Leer más